5月9日，盒馬舉辦預製菜戰略升級發布會。盒馬CEO侯毅再次強調，預製菜的發展不可逆，將快速成為生鮮購物的主要品類，隻要把預製菜做強做大，商超結構將發生革命性變化。他透露稱，今年10月份，盒馬將在上海開出以預製菜為核心的全新品類結構的盒馬鮮生門店。“這家門店很大，大概有5千平方米，將開在人流量很大的商圈。”此外，盒馬在上海發起成立預製菜生態聯盟，將整合預製菜“產-學-研-銷”全鏈路，推動行業健康、快速發展。